Do prawidłowego funkcjonowania, organizm potrzebuje białka, ale nie w takiej ilości. A, kiedy dokładnie przeczytasz przepisy francuskiego dietetyka, sam dojdziesz do wniosku ze ilość białka, jest kilkukrotnie razy wyższa, niż dopuszczalne maksimum dziennego spożycia. To może niepokoić. W diecie nie ma praktycznie w ogóle glukozy, a organizm bardzo jej potrzebuje. Zamiana białka w glukozę, to bardzo skomplikowany proces.
Brak glukozy, może się zatem bardzo niekorzystnie odbić, na funkcjonowaniu naszego mózgu. Wnioski nasuwają się same. Zanim zaczniemy stosować jakąkolwiek dietę, warto poczytać tez opinie lekarskie, o sposobach odchudzania. Warto zapoznać się także, z negatywnymi opiniami. Nie wolno bezgranicznie ufać tylko pozytywnym komentarzom. Waga wagą, ale chyba lepiej, mieć parę kilogramów więcej i zachować pozostałe narządy w dobrym stanie, niż być bardzo chudym, ale chorym, ogólnie zarówno nadmierna tusza jak i przesadne bycie chudym nie poprawi ogólnego naszego stanu zdrowia.