Niektórzy pośród nas od kawy są po prostu uzależnieni. Znajdą się nawet tacy smakosze kawy, którzy na dobrej jakości sprzęt są w stanie wydać nawet kilka tysięcy złotych. Zasada działania ekspresu do kawy jest bardzo prosta. W każdym ekspresie znajduje się grzałka elektryczna ogrzewająca pojemnik z wodą.
Obok pojemnika z wodą znajduje się również pojemnik z kawą. Warto jednak zadać sobie pytanie na co zwrócić głównie uwagę przy wyborze ekspresu. Jeśli zależy nam na tym by kawa była gotowa niemal natychmiast wybierzmy ten ekspres do kawy o dużej mocy. Im więcej watów posiada dane urządzenie tym szybciej będziemy mogli cieszyć się aromatycznym naparem. Z drugiej też strony im dłuższy czas parzenia kawy tym więcej kofeiny w samej kawie, a przecież o to nam chodzi. Ekspresy do kawy możemy również wybierać pod kątem tego jaki rodzaj naparu chcemy uzyskać. Na rynku znajdziemy ekspresy do kawy cappuccino, do kawy tradycyjnej i wiele innych. Samo kupno nie wystarczy.
O ekspres do kawy trzeba odpowiednio dbać, wymieniać w nim filtr, oczyszczać wodę z kamienia i starać się o to by ekspres służył nam jak najdłużej. Dzięki temu w naszym domu będziemy mogli cieszyć się kawą tak dobrą jak w najlepszych kawiarniach.